いのした日記

また 福井☆

こんにちは☆

スタッフの井下です。
少し前のお休みに
またまた主人のお姉さん家族のいる福井県に行って来ました(^O^)

毎回、色んな所に連れていってくれる
吉田先生(旦那様です☆)とお姉さん☆
今回は越前そばがすごく美味しいお店で、
蕎麦打ち体験を予約してくれていました!!

越前屋さん。なんだか時代劇に出てきそうな名前です(^^ゞ

image

そば粉にお水を入れて、こねて、延ばして、、、切る。。

image

同じ幅に切るのが難しい(+_+)

打ち終わった麺は、お店の方が家族ごとに茹でてくれます。
茹であがったらそれぞれでトッピングして
ぶっかけそばでいただきました❗❗

image

image

自分たちで打ったお蕎麦はやっぱり何か違う(*^^*)
太いのやら長いのやら短いのやら、、、色々入っていましたが(^^ゞ、とっても美味しかったです❗

そして、2日目はずっと気になっていた恐竜博物館に行って来ましたよー☆
恐竜がすごくリアルだったー!!

長くなりそうなので次回のblogでご紹介したいと思います(^O^)〰